Râpe à fromage

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FabricantLa Bonne GraineDeissMetaltexMoulinexLeifheitiNeiboGeedelAmazonCommercialLACORKICHLY
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Râpe à fromage Test & comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

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Qu’est-ce qu’une râpe à fromage ?

Une râpe à fromage est un appareil de cuisine permettant de hacher le fromage. Les surfaces de râpage grossières et fines permettent d’obtenir différentes consistances de râpage du fromage. Les surfaces de grille peuvent être interchangées ou une même grille a des surfaces de grille différentes avec des tailles différentes.
Les tranches de fromage sont très pointues et diffèrent par la taille des trous, ce qui signifie que différents degrés de râpage peuvent être déterminés individuellement. Les tranches de fromage sont disponibles en râpe à main, avec manivelle ou en broyeur électrique. Le fromage est généralement râpé à la main, car c’est la meilleure façon de préserver son arôme.

Exigences pour une bonne râpe à fromage

Les tests effectués sur les râpes à fromage ont montré que les surfaces de râpage d’une râpe à fromage de haute qualité sont très tranchantes. Peu importe que la râpe à fromage fonctionne électriquement ou manuellement. Si les lames de la râpe sont trop émoussées, le fromage collera à la plaque de la râpe et ne sera pas râpé mais écrasé.
Pour que le fromage atterrisse là où il doit atterrir, c’est-à-dire sur les aliments, la râpe peut être fixée sur le plan de travail ou la table et le fromage est râpé par des mouvements de haut en bas le long de la surface de râpage ou vous pouvez tenir fermement le morceau de fromage et faire passer la râpe sur le fromage.

Application de la râpe à fromage

Les tranches de fromage sont principalement utilisées dans la cuisine pour râper le fromage frais pour divers plats. Le fromage râpé convient pour gratiner, pour les pizzas et pour divers autres plats.
Si le parmesan doit être posé sur une salade fraîche ou sur des spaghettis, la râpe à fromage peut également être utilisée directement à table. Fraîchement râpé, le fromage déploie tout son arôme.

Notre Top 10 – tranches de fromage

Nr. 1
LA BONNE GRAINE - Moulin à Râpe Fromage 2 Tambours Inox - Simple, Résistant et Efficace - Marque Française
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von La Bonne Graine
  • UN FROMAGE PARFAITEMENT RAPE EN QUELQUES TOURS DE MANIVELLES : Le moulin à râpe 2 tambours en inox de la marque La Bonne Graine est idéal pour râper efficacement du gruyère, du parmesan et tout autre fromage à pâte dure.
  • MATÉRIAUX PROFESSIONNELS : Ce moulin à râpe 2 tambours est conçu en inox, matériau résistant dans le temps, pour une utilisation durable et une robustesse à toute épreuve.
  • DIMENSIONS OPTIMALES : Le moulin à râpe 2 tambours de la marque La Bonne Graine permet de râper tous les fromages à pâte dure en quelques tours de manivelles. Il mesure 25 x 11.5 x 10. 5 cm.
  • ENTRETIEN FACILE : Il est conseillé de démonter votre moulin à râpe en inox et de bien le laver à l’aide d’un liquide vaisselle sans utiliser d’éponge abrasive. Pensez à bien sécher votre moulin. Lavable au lave vaisselle.
  • ENTREPRISE FRANÇAISE : Avec plus de 70 ans d’expertise au service de la créativité et de l’efficacité en cuisine, Louis Tellier a à cœur de proposer toujours plus de produits innovants et de qualité.
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  • FACILE À UTILISER ET CONÇUE POUR DURER : Cette râpeuse cuisine dispose d'une lame en acier inoxydable tranchante qui ne rouille pas, et d’une poignée confortable, antidérapante. Ses côtés incurvés uniques le rendent extrêmement résistant, idéal même si le légume que vous devez râpper es dur.
  • FAITE POUR LIBERER DE L’ESPACE EN CUISINE : Remplacez votre râpe volumineuse, ou vos robots zesteurs lourds, dangereux et difficiles à nettoyer, en optant pour une seule rappeuse à légumes Deiss. Ses dents métalliques empêchent les accumulations de résidus, contrairement à d’autres râpes, faisant qu’elle peut être nettoyée en un clin d'œil. Passez la simplement sous l’eau, et elle sera comme neuve!
  • IDEALE POUR CUISINER PLUS AGREABLEMENT : Éblouissez vos amis avec de nouvelles recettes, comparables à celles des restaurants. Testez de nouvelles saveurs grâce à des ingrédients zestés finement, sans aucun goût amer. Et si vous utilisez cette râpe avec des fromages durs, tels que le parmesan, vous obtiendrez des copeaux de fromage fins, fondant presque instantanément sur vos pâtes chaudes.
  • ZESTER & RÂPER N'A JAMAIS ÉTÉ AUSSI SIMPLE : Râpez le fromage le plus dur sans avoir à trop forcer. Zestez également en toute simplicité les oranges, citrons et autres agrumes grâce à votre lame de qualité. En quelques secondes, vous pourrez avoir de l'ail ou du gingembre finement râpé, et pourrez même préparer vos desserts préférés garnis de flocons de chocolat.
  • GARANTIE A VIE : La garantie à vie de Deiss nous permet de nous assurer que nos clients bénéficieront d’une expérience sereine, offrant une durée de vie de produit imbattable.
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Metaltex Vicky 251615 Rpe tambour
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von Metaltex
  • Moulin à fromage en inox
  • Idéal pour vos fromages ou chocolats
  • Outil en inox et corps en plastique
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Moulinex A45606 Petit Ménager Moulin Râpe en Inox, fabriqué en France
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von Moulinex
  • Utilisation simple pour râper facilement & vite
  • Facile à démonter et à assembler, le nettoyage est rapide
  • Manivelle réversible pour gauchers et droitiers
  • Compatible lave-vaisselle
  • Matériau: 100% inox
  • Fabriqué en France
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Leifheit Moulin à râper ComfortLine, râpe à fromage manuelle avec tambour en acier inoxydable, rapeur fromage à pâte dure pour droitiers & gauchers
Leifheit Moulin à râper ComfortLine, râpe à fromage manuelle avec tambour en acier inoxydable, rapeur fromage à pâte dure pour droitiers & gauchers*
von Leifheit
  • Rapide – Avec cette râpe cuisine, plus besoin de vous faire mal au bras en râpant du fromage : en deux temps trois mouvements, vous obtenez un fromage finement râpé.
  • Pour fromage à pâte dure – Ce moulin manuel convient pour tous les fromages à pâte dure qui agrémenteront parfaitement vos plats : parmesan, emmental, pecorino mais aussi le chocolat, les noix, etc.
  • Nettoyage facile – Les différentes pièces de cette râpe rotative sont toutes démontables, de sorte que le nettoyage de la râpe mandoline est simple et rapide.
  • Pour droitiers & gauchers – Grâce à sa manivelle qui peut se placer des deux côtés du tambour, la râpe ronde est adaptée tant aux droitiers qu'aux gauchers
  • Livraison – Leifheit Moulin à fromage ComfortLine, râpe manuelle pour fromage à pâte dure, tambour en acier inoxydable, convient aux droitiers/gauchers, facile à nettoyer, numéro d'article : 3148
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iNeibo Zesteur Rape Fromage en Acier inoxydable avec un Support et Housse de sécurité - Noir
iNeibo Zesteur Rape Fromage en Acier inoxydable avec un Support et Housse de sécurité - Noir*
von iNeibo
  • râpe-zesteur en acier inoxydable (18/8) résiste à la corrosion et l'usure, elle dispose d'une poignée antidérapante et ergonomique ainsi que des embouts en caoutchouc pour un travail efficace et en toute stabilité
  • Polyvalente: Râpe iNeibo, peut être utilisé pour râper différents aliments comme les fromages (Parmesan, Cheddar) noix, fruits, cannelle, les légumes, gingembre, chocolat, citrons
  • Sa surface dentelé bien aiguisée vous permet de râper finement les fromages, ainsi que son patin en silicone antidérapant permet de reposer la râpe sur le rebord du bol pour plus de stabilité
  • Facile à nettoyer et à ranger: lavable à la main ou au lave vaisselle. De plus elle dispose d'une gaine de protection pour bien un meilleur rangement et sécurité
  • Satisfait ou remboursé à 100%: Si vous avez quoi que ce soit avec nos produits n'hésitez pas à nous contacter, notre service clientèle vous répondra dans les 24 heures
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Geedel Râpe à Fromage Rotative, Râpe à Fromage Manuelle avec 3 Lames de Tambour Détachables, Râpe à Légumes Facile à Nettoyer pour Une Coupe Rapide et Différente
Geedel Râpe à Fromage Rotative, Râpe à Fromage Manuelle avec 3 Lames de Tambour Détachables, Râpe à Légumes Facile à Nettoyer pour Une Coupe Rapide et Différente*
von GDL
  • ✔ Zéro blessure et sécurité alimentaire à 100% - Plus de lames qui se touchent, oubliez simplement de couper pour vous blesser. Cette râpe rotative vous protège des lames tranchantes et toutes les pièces sont fabriquées à partir d'un matériau de qualité alimentaire sans BPA.
  • ✔Rendre la coupe plus rapide - Conception unique de coupe à tambour rotatif, ce qui permet à la râpe à fromage de couper les ingrédients 12 fois plus rapidement que les autres broyeurs à fromage, de tourner sans effort et de passer moins de temps à préparer les aliments.
  • ✔Multi Purpose Trancheuse de légumes - Terminez votre préparation alimentaire avec 3 lames interchangeables et facilite le tranchage, le râpage et le broyage, parfait pour le concombre, la carotte, la pomme de terre, l'oignon, le fromage, le chocolat, l'ail et même les arachides, les amandes.
  • ✔Rapide nettoyage et gain de place - La râpe à tambour est amovible et prend un peu de base pour le placard. Vous pouvez simplement nettoyer la râpe de cuisine à l'eau courante, elle passe également au lave-vaisselle.
  • ✔Garantie de satisfaction à 100% - Le produit est livré avec 1 mois d'essai gratuit et 1 an de garantie. Nous offrons également un service client 24h / 24 et un support technique à vie.
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AmazonCommercial Râpe à fromage cylindrique en acier inoxydable
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  • Acier inoxydable durable : acier inoxydable 18/0 massif (100 %) pour résister durablement
  • Poignée ergonomique : la poignée galbée garantit une prise en main confortable et maîtrisée
  • Modèle cylindrique : il suffit d’insérer vos aliments et de tourner la manivelle pour râper sans effort
  • Multi usage : utilisez cet ustensile pour râper toutes sortes d’aliments, notamment des fromages à pâte molle et dure, comme le parmesan
  • Entretien facile : passe au lave-vaisselle pour un nettoyage rapide
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Lacor 60305 Rape 4 Faces 23 cm
Lacor 60305 Rape 4 Faces 23 cm*
von Lacor
  • inox 18/10
  • 4 faces (3 faces pour râper plus ou moins finement / 1 face pour trancher)
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[6-côtés] Trancheuse à fromage-râpe-légumes-acier inoxydable - 9,5 pouces de hauteur, poignée en caoutchouc, fond antidérapant en caoutchouc - par KICHLY
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von KICHLY
  • La râpe à fromage à manche en boîte est fabriquée en acier inoxydable de haute qualité de grade 430 pour une longévité optimale
  • La conception à une seule poignée tient confortablement dans une main et permet un déchiquetage efficace; il a une poignée en caoutchouc qui tient confortablement dans les mains
  • Utilisez avec des fromages, des légumes comme le chou, le concombre et les carottes, et d'autres aliments pour un déchiquetage facile
  • La conception hexagonale vous offre une variété d'épaisseur de déchiquetage personnalisée
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Quelles alternatives

pour une râpe à fromage ?

Le fromage peut également être râpé à l’aide d’un coupe-fromage. Le fromage est coupé en tranches très fines par le coupe-fromage. On utilise un morceau d’acier avec une lame réglable en continu, dont la surface peut être ajustée à l’aide d’une vis. Le fromage peut ainsi être coupé en différentes épaisseurs.
Pour découper un certain fromage suisse, appelé „Tête de Moine“, on utilise une coupeuse à fromage spéciale, la Girolle. Le fromage est alors coupé en tranches de manière à former des rosettes qui révèlent toute sa saveur. Les rosettes conviennent parfaitement à la décoration des assiettes froides.

Quels sont les fabricants de tranches de fromage ?

Voici une liste des différents fabricants de tranches de fromage :

WMF
Rösle
Alessi
Ariete
Ardes
Cyliss
Gefu
Boska
Westmark
AdHoc
Professionnel de la cuisine
Blomus
Lurch
Leifheit
Tescoma
Rosenstein & Sons
Koziol
Rigamonti
Buttlers
Quantio
Optique du zèle
Giano
Silit
Lucca
Casalino

Innovations dans le domaine des tranches de fromage

Les tranches de fromage sont en fait toujours les mêmes. Bien sûr, les fabricants essaient toujours de mettre sur le marché de nouveaux designs et des matériaux améliorés.

Avantages de l’achat d’une râpe à fromage sur Internet

La sélection de tranches de fromage est très large, surtout sur Internet. Ici, les différents appareils sont décrits de manière très détaillée, il n’est donc pas question d’un manque de conseils, comme vous l’auriez fait dans les magasins de détail. Pour vérifier la qualité et l’utilité des appareils, vous devez prêter attention aux avis des clients.
Comme il existe de nombreuses boutiques en ligne proposant des tranches de fromage sur Internet, la sélection est très large, ce qui a également un effet positif sur les prix. Vous avez la possibilité de comparer les produits et leurs prix et pouvez décider en toute tranquillité quel est le produit qui vous convient.

Que faut-il rechercher lors de l’achat d’une râpe à fromage ?

La décision d’une commande manuelle ou électrique Le râpage du fromage dépend de la fréquence d’utilisation de la râpe à fromage. Pour râper occasionnellement le fromage, une râpe de cuisine classique suffit. Si vous voulez râper le fromage souvent, une râpe à fromage électrique peut vous faire gagner beaucoup de temps, surtout si vous voulez en traiter de grandes quantités.
Les tests sur les râpes à fromage ont montré qu’il est très utile que la râpe à fromage soit équipée d’un récipient de collecte. Le fromage râpé est recueilli dans le récipient et rien n’est perdu. Le fromage peut être versé directement du récipient sur les aliments.
Très pratiques sont les tranches de fromage qui présentent plusieurs surfaces de râpage d’épaisseurs différentes. Ainsi, différents types de fromage, à pâte dure ou molle, peuvent être râpés grossièrement ou finement selon les besoins.
Les tests sur les râpes à fromage ont montré que l’acier inoxydable est le meilleur matériau pour une râpe à fromage. Il est léger et surtout inoxydable. Les râpes en acier inoxydable sont disponibles en plusieurs modèles avec différentes lames de râpage. L’acier inoxydable ne s’use pas aussi rapidement, les surfaces de coupe restent longtemps tranchantes et la râpe à fromage dure longtemps.
De nombreuses tranches de fromage avec une manivelle sont en plastique. Le matériau a un faible poids et peut être nettoyé facilement. Cependant, il n’est pas aussi robuste que l’acier inoxydable et peut devenir cassant après une longue utilisation.

Accessoires utiles pour une râpe à fromage

Un couteau à fromage est bien adapté pour affiner les plats avec du fromage. Le parmesan, en particulier, est souvent ajouté en feuille mince comme une gaufrette sur les légumes ou les salades. Le parmesan est souvent servi en morceaux avec du vin. Il peut également être tartiné de miel ou de vinaigre balsamique.
Un couteau à parmesan est important pour cela. Le fromage est rayé avec le couteau et cassé afin que la structure granuleuse soit préservée sans que le fromage ne se désagrège. Un couteau à parmesan a la forme d’un couteau à fromage. Le bouton est généralement rond et le couteau a lame triangulaire unique.

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