Presse p√Ętissi√®re

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Presse p√Ętissi√®re Test & comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

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Qu’est-ce qu’une presse √† p√Ętisserie ?

Une presse √† biscuits est g√©n√©ralement compos√©e de deux parties, un corps creux ressemblant √† un cylindre et un levier qui est actionn√© manuellement ou par l’√©nergie √©lectrique. Une tige et une plaque sont fix√©es au levier. La plaque est pouss√©e vers l’avant le long de la tige √† travers le cylindre au moyen du levier. √Ä l’avant du cylindre, il y a une fixation avec des gabarits √† travers lesquels la p√Ęte est pouss√©e et qui lui donnent une certaine forme. Au lieu des mod√®les, il est √©galement possible d’utiliser des pi√®ces jointes pointues. La p√Ęte est vers√©e dans le tube et press√©e √† travers les gabarits avec la plaque par le levier √† l’avant. La p√Ęte est pulv√©ris√©e directement sur une plaque de cuisson, qui est graiss√©e ou recouverte de papier sulfuris√©. Une plaque de cuisson avec un rev√™tement antiadh√©sif est √©galement id√©ale.
Les presses √† p√Ętisserie peuvent √™tre actionn√©es manuellement ou √©lectriquement. Diff√©rents types de presses √† p√Ętisserie sont disponibles. Les presses √† p√Ętisserie sont pour la plupart en acier inoxydable. √Ä l’aide des gabarits, diff√©rents types de biscuits peuvent √™tre produits, tels que les anneaux de gicl√©e, les anneaux de meringue, les churros ou divers biscuits. La forme des biscuits est tr√®s r√©guli√®re gr√Ęce aux gabarits.
Les seringues √† p√Ętisserie, les seringues √† garniture, les seringues √† cr√®me ou les seringues de d√©coration sont g√©n√©ralement en plastique. Ici aussi, la p√Ęte est pouss√©e vers l’avant par une ouverture pointue √† l’aide d’un levier. Diff√©rentes ouvertures dans les pi√®ces jointes donnent des formes diff√©rentes. La seringue √† p√Ętisserie peut √™tre utilis√©e pour d√©corer les petits g√Ęteaux et les g√Ęteaux mais aussi pour garnir les assiettes froides. Il peut √©galement √™tre utilis√© pour faire diverses p√Ętisseries.
Le troisi√®me type de presse √† p√Ętisserie est un broyeur √† viande ou un broyeur rotatif avec Il est particuli√®rement robuste et stable et convient √† de grandes quantit√©s de p√Ętisseries.

Exigences pour une bonne presse à biscuits

Lors des tests de la presse immobilière, différents critères sont examinés et évalués :

Le matériel
Le mat√©riau est un crit√®re tr√®s important dans un test de presse de r√©cipient. Les presses √† p√Ętisserie sont g√©n√©ralement en acier inoxydable ou en plastique. L’acier inoxydable est tr√®s robuste et, s’il est bien entretenu, tr√®s durable. Il est inodore et sans go√Ľt. L’acier inoxydable semble de tr√®s haute qualit√©, mais il est plus lourd √† la main que le plastique. Le plastique n’est pas aussi r√©sistant que l’acier inoxydable, mais il peut certainement faire son travail, car le plastique utilis√© pour les presses √† biscuits est g√©n√©ralement un mat√©riau assez solide.

Le nettoyage
Le nettoyage joue √©galement un r√īle dans le test de la presse √† conteneurs. La presse √† biscuits doit pouvoir √™tre mise au lave-vaisselle. Comme les cylindres pour la p√Ęte sont g√©n√©ralement assez longs, ils ne peuvent pas √™tre nettoy√©s facilement √† la main. Cependant, c’est √† vous de d√©cider si vous pr√©f√©rez nettoyer la presse √† p√Ętisserie √† la main ou au lave-vaisselle. Cependant, il est important que la presse √† p√Ętisserie puisse √™tre facilement d√©mont√©e pour le nettoyage. La plupart des presses √† biscuits sont constitu√©es de quelques pi√®ces qui peuvent √™tre rapidement d√©mont√©es. Cependant, si vous avez une presse √† biscuits √©lectrique, vous devez veiller √† ce que certaines pi√®ces n’entrent pas en contact avec l’eau.

La capacité
Lors d’un test de presse sur le b√Ętiment, l’attention est √©galement port√©e sur la capacit√©. Cela d√©pend de la quantit√© de p√Ęte que vous pouvez remplir dans la presse √† p√Ętisserie. Si vous souhaitez produire de plus grandes quantit√©s de p√Ętisserie ou traiter une plus grande quantit√© de cr√®me ou de garniture, vous devez opter pour une presse √† p√Ętisserie avec une Des d√©cisions de capacit√© pour que vous ne deviez pas constamment recharger du mat√©riel et que vous puissiez travailler plus rapidement. Cependant, si vous ne produisez que de petites quantit√©s et changez souvent la p√Ęte entre les deux, une presse √† p√Ętisserie avec une capacit√© de remplissage plus petite est plus pratique. Il est √©galement plus facile √† ranger dans un tiroir apr√®s utilisation.
Le type de presse √† p√Ętisserie et la duret√© de la p√Ęte
Des tests de presse √† p√Ętisserie ont montr√© que le type de presse √† p√Ętisserie que l’on ach√®te d√©pend surtout des habitudes et des pr√©f√©rences de l’utilisateur. La question de savoir quelle p√Ęte est utilis√©e est √©galement importante. Pour que la p√Ęte soit plus ferme, la presse doit √™tre plus stable, sinon des morceaux risquent de se d√©tacher. Les sacs √† pipe, par exemple, ne conviennent que pour les p√Ętes tr√®s l√©g√®res et pour la d√©coration.

Notre Top 10 – Presses √† p√Ętisserie

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Champ d’application de la presse √† p√Ętisserie

Les presses √† p√Ętisserie sont principalement utilis√©es dans la boulangerie de No√ęl. Avec une presse √† biscuits, vous pouvez produire rapidement et facilement des biscuits de diff√©rentes formes. La p√Ęte peut √™tre mise directement de la presse √† p√Ętisserie sur une plaque de cuisson graiss√©e ou recouverte de papier cuisson et √™tre mise directement dans le four. Il n’est plus n√©cessaire d’√©taler et de d√©couper la p√Ęte et le travail se d√©roule beaucoup plus rapidement.
Les presses √† p√Ętisserie peuvent √©galement √™tre utilis√©es pour d√©corer les g√Ęteaux avec de la cr√®me ou de la cr√®me fra√ģche. Gr√Ęce aux diff√©rentes ouvertures dans les pointes, diff√©rents motifs peuvent √™tre pulv√©ris√©s sur le g√Ęteau. Il en va de m√™me pour la d√©coration des assiettes froides. Avec les pointes, la mayonnaise, le raifort et la p√Ęte de tomate peuvent tr√®s bien √™tre utilis√©s pour la garniture. Les Ňďufs farcis ont √©galement meilleure apparence lorsque la garniture est inject√©e dans le blanc d’Ňďuf √† l’aide d’une seringue.
La presse √† p√Ętisserie peut √©galement √™tre utilis√©e pour faire des p√Ętes. Ici aussi, les nouilles peuvent √™tre produites dans diff√©rentes Faites diff√©rentes ouvertures dans les gabarits √† travers diff√©rents moules.

Quelles sont les alternatives à une presse à biscuits ?

Une poche √† douille ou une seringue √† garnir peut √©galement √™tre utilis√©e pour produire des p√Ętisseries fines et d√©corer des g√Ęteaux, des muffins et des petits g√Ęteaux. Pour une poche √† douille, cependant, la p√Ęte ne doit pas √™tre trop dure et la pointe choisie ne doit pas √™tre trop petite et √©troite.
Une autre alternative √† la presse √† p√Ętisserie est le hachoir classique. Avec un accessoire appropri√©, la p√Ęte peut √™tre press√©e √† travers le hachoir par l’accessoire et il est possible de faire des sabl√©s et des produits similaires.

Quels sont les fabricants de presses à biscuits ?

La liste suivante présente quelques fabricants de presses à biscuits :

Andux
Adaptation
CEDIFF
Dr. Oetker
L’homme de la torche
Empereur
Artisanat de cuisine
Ibili
Lurch
Marcato
Metaltex
Syntrox
Sawa
Wilton
Zenker
Syntrox
Sawa

Innovations dans le domaine des presses à biscuits

Les presses √† p√Ętisserie sont sur le march√© depuis tr√®s longtemps et n’ont pratiquement pas chang√© au fil des ans. Le mode de fonctionnement est presque toujours le m√™me. Bien entendu, les fabricants s’efforcent toujours d’adapter la conception des presses √† p√Ętisserie aux derni√®res tendances. Les mod√®les et les pi√®ces jointes permettent √©galement de concevoir de nouveaux mod√®les.

Avantages lors de l’achat d’une presse √† biscuits sur Internet

Vous pouvez commander une presse √† biscuits √† la fois dans votre magasin d’articles m√©nagers et sur Internet. Toutefois, si vous devez vous rendre en personne au magasin d’articles m√©nagers local et devez accepter le voyage et m√™me √©ventuellement supporter une recherche fastidieuse de place de parking, vous pouvez s√©lectionner et commander votre presse √† p√Ętisserie depuis chez vous sur Internet. L’Internet vous offre l’avantage d’un vaste choix dans de nombreuses boutiques en ligne diff√©rentes. Vous avez la possibilit√© de consulter les examens et examinez les exp√©riences d’autres clients et tirez vos propres conclusions. Il est √©galement beaucoup plus facile de comparer les prix sur Internet, car vous pouvez regarder de nombreux produits diff√©rents en m√™me temps et les comparer entre eux. En raison de la large gamme de produits disponibles sur Internet, la concurrence entre les d√©taillants est plus grande et les prix sont en moyenne plus bas que dans les magasins de d√©tail locaux. En outre, vous trouverez toujours des offres sp√©ciales. Vous pouvez √©galement √©conomiser de l’argent gr√Ęce √† des bons d’achat propos√©s sur diff√©rents portails Internet pour les diff√©rentes boutiques en ligne.

A quoi faut-il faire attention lors de l’achat d’une presse √† biscuits ?

Lors de l’achat d’une presse √† biscuits, il y a plusieurs crit√®res √† prendre en compte :

Capacité
Lorsque vous achetez une presse √† biscuits, vous avez le choix entre diff√©rents volumes de remplissage. Si vous ne voulez faire cuire que de petites quantit√©s de biscuits, une presse √† p√Ętisserie d’un volume de 200 ml est suffisante. Ce volume est √©galement suffisant pour d√©corer avec des cr√®mes ou de la cr√®me. Une petite presse √† p√Ętisserie est √©galement plus facile √† manipuler et surtout plus adapt√©e aux travaux de finition.
Pour de plus grandes quantit√©s de biscuits, une presse √† biscuits plus grande est bien s√Ľr plus pratique, car vous n’avez pas besoin de remplir la p√Ęte aussi souvent et pouvez donc travailler plus rapidement.

Matériel
Les presses √† p√Ętisserie sont g√©n√©ralement en acier inoxydable ou en plastique, ou les deux. L’acier inoxydable est tr√®s robuste, durable et inodore et sans go√Ľt. En outre, l’acier inoxydable peut g√©n√©ralement √™tre nettoy√© au lave-vaisselle. Le seul inconv√©nient de l’acier inoxydable est son poids.
Le plastique est beaucoup plus l√©ger et est particuli√®rement recommand√© lorsque les enfants doivent travailler avec la presse √† p√Ętisserie. Il est important de s’assurer que le plastique ne contient aucune substance nocive.
Pour les deux matériaux, vous devez veiller à un bon traitement. Les bouchons à vis des pièces jointes devrait bien fonctionner et se resserrer.

Nettoyage
Si vous attachez de l’importance au nettoyage dans le lave-vaisselle, vous devez vous assurer que la presse √† p√Ętisserie est adapt√©e √† cette t√Ęche. Vous devez √©galement vous assurer qu’il peut √™tre facilement d√©mont√© pour le nettoyage. Si vous utilisez une presse √† p√Ętisserie √©lectrique, vous devez vous assurer que toutes les pi√®ces n’entrent pas en contact avec l’eau.

Accessoires
Lorsque vous achetez la presse √† p√Ętisserie, plusieurs disques perfor√©s ou accessoires sont fournis, √† travers lesquels la p√Ęte est press√©e et les biscuits sont form√©s. Vous devez donc veiller √† recevoir le plus grand nombre possible de pi√®ces jointes ou de mod√®les avec des motifs diff√©rents.

Accessoires utiles pour une presse à biscuits

La pr√©paration de la p√Ęte pour votre presse √† p√Ętisserie comprend naturellement les accessoires appropri√©s. Il s’agit notamment d’un bol √† m√©langer, d’une balance pour peser les ingr√©dients et, de pr√©f√©rence, d’un batteur √©lectrique ou d’un robot m√©nager si la p√Ęte doit √™tre p√©trie.
Pour transporter la p√Ęte du bol aux presses √† p√Ętisserie, vous aurez besoin d’un racleur de p√Ęte.
Vous aurez √©galement besoin d’une plaque de cuisson, de pr√©f√©rence √† rev√™tement antiadh√©sif, pour que les biscuits ne collent pas apr√®s la cuisson. Pour refroidir les biscuits, vous aurez besoin d’une grille √† g√Ęteaux et, apr√®s refroidissement, d’une bo√ģte √† biscuits pour les conserver. Une jolie bo√ģte √† biscuits convient √©galement pour donner les biscuits.

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