Huile d’arachide

Huile d’arachide Test & comparaison

La meilleure huile d’arachide 2020 en comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

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Qu’est-ce qu’une huile d’arachide ?

L’huile d’arachide est une huile v√©g√©tale obtenue √† partir des graines de l’arachide. L’huile contient des acides gras importants, dont 50% sont des acides gras monoinsatur√©s et 30% des acides gras polyinsatur√©s. Il contient √©galement de l’acide ol√©ique et de la vitamine E. Le contenu peut varier en fonction de la zone de culture des cacahu√®tes.

Comment fonctionne une huile d’arachide

L’huile d’arachide est b√©n√©fique pour la sant√© en raison de sa teneur en acides gras insatur√©s. Il contribue √† la r√©duction du cholest√©rol et de la pression art√©rielle, c’est pourquoi il est utilis√© en particulier par ces personnes.
Un autre avantage est son go√Ľt de noisette, particuli√®rement appr√©ci√© dans la pr√©paration des aliments. Un autre avantage est son utilisation pour les probl√®mes de peau, o√Ļ les structures cellulaires endommag√©es sont li√©es. Cela est particuli√®rement b√©n√©fique pour les personnes qui souffrent de neurodermite. Un „test d’huile d’arachide“ peut √™tre utilis√© pour trouver l’huile optimale.

Applications d’une huile d’arachide

L’huile d’arachide est principalement utilis√©e pour la friture ou aussi pour les soins de la peau. Cette derni√®re est surtout exploit√©e par le film d’huile qui reste sur la peau. Cela offre une protection contre les influences n√©fastes de l’environnement. L’huile d’arachide est donc souvent pr√©sente dans les huiles de bain. L’huile d’arachide est donc √©galement utilis√©e chez les b√©b√©s pour lutter contre les douleurs.
En raison de sa stabilit√© √† la chaleur, l’huile d’arachide est particuli√®rement adapt√©e √† la friture et En raison de son go√Ľt de noisette, l’huile d’arachide peut √©galement √™tre utilis√©e dans les salades.

Qui a besoin d’huile d’arachide ?

L’huile d’arachide est une bonne huile comestible et convient pour la friture, la grillade et la friture. Il est donc principalement utilis√© en cuisine par les cuisiniers.
Il est également idéal pour les soins de la peau en raison de ses acides gras et huileux.

Quels types d’huile d’arachide existe-t-il ?

Une distinction est faite entre deux types d’huile d’arachide, l’huile d’arachide conventionnelle et l’huile d’arachide africaine. La diff√©rence est particuli√®rement visible dans la couleur de l’huile. Le premier consiste en une masse blanch√Ętre et grasse. L’huile d’arachide africaine est incolore √† l√©g√®rement jaun√Ętre. Il a un go√Ľt de noisette et doux, alors que le go√Ľt conventionnel semble presque sans saveur.

Notre Top 10 – Acheter de l’huile d’arachide

Champ d’application de l’huile d’arachide

L’huile d’arachide contribue √† la r√©gulation de la tension art√©rielle et du taux de cholest√©rol. Elle a donc un effet b√©n√©fique sur la sant√©. Dans la cuisine, l’huile d’arachide est utilis√©e pour la pr√©paration de plats froids en raison de son go√Ľt de noisette, mais aussi pour la friture et la cuisson.

Exigences pour une bonne huile d’arachide

Une bonne huile d’arachide doit √™tre press√©e √† froid afin que toutes les vitamines et les acides ol√©iques soient bien conserv√©s. Il ne devrait pas contenir d’additifs, si possible. Elle doit √™tre de couleur claire et non trouble. Une bonne huile d’arachide se reconna√ģt toujours √† son odeur caract√©ristique, qui est toujours devrait √™tre disponible. L’huile d’arachide ne doit pas non plus √™tre conserv√©e au r√©frig√©rateur, car elle peut rapidement devenir visqueuse.

Avantages et inconv√©nients de l’huile d’arachide

Avantages
L’huile d’arachide pr√©sente de nombreux avantages pour la sant√©. En raison de sa forte teneur en polyph√©nols antioxydants, qui sont consid√©r√©s comme des capteurs de radicaux libres, l’huile aide √† pr√©venir des maladies telles que le cancer. Les acides gras de l’huile aident √† pr√©venir les maladies cardiaques.

Inconvénients
L’huile d’arachide peut provoquer des allergies. C’est notamment le cas de l’huile press√©e √† froid.

√Ä quoi dois-je faire attention lorsque j’ach√®te de l’huile d’arachide ?

Lorsque vous achetez de l’huile d’arachide, vous devez vous assurer que l’huile semble claire, sinon elle pourrait d√©j√† √™tre rance si elle est trouble.

Innovations dans le domaine de l’huile d’arachide

Les innovations dans le domaine de l’huile d’arachide se trouvent toujours dans l’optimisation du processus de production et l’ajout d’autres substances naturelles. Dans l’industrie cosm√©tique, l’utilisation de l’huile d’arachide fait l’objet de recherches constantes afin de l’√©tablir davantage dans les produits de soins pour les cheveux et la peau.

Quels sont les producteurs d’huile d’arachide ?

Les fabricants d’huile d’arachide sont par exemple les soci√©t√©s Bremer Gew√ľrzhandel ou √Ėlm√ľhle Solling. Ce dernier est l’un des principaux producteurs d’huiles alimentaires.

Internet contre le commerce sp√©cialis√© : quelle est la meilleure fa√ßon d’acheter de l’huile d’arachide ?

L’huile d’arachide est disponible dans les supermarch√©s ou les magasins d’aliments naturels. Cependant, l’huile vierge press√©e √† froid ne peut g√©n√©ralement √™tre trouv√©e que dans les magasins de produits di√©t√©tiques ou dans les boutiques en ligne. L’huile d’arachide pouvant provoquer des allergies, il est parfois n√©cessaire de demander conseil avant l’achat. C’est pourquoi il convient d’examiner exactement o√Ļ l’huile est achet√©e avant l’achat, car dans le commerce en ligne, elle est g√©n√©ralement moins ch√®re √† obtenir.

Faits et conseils sur l’huile d’arachide

L’histoire
L’arachide est originaire d’Am√©rique du Sud. Le go√Ľt aromatique de la noix et aussi de l’huile y √©tait connu depuis longtemps. D√©j√† au Moyen-√āge, l’huile √©tait connue au Portugal et en Inde. Cependant, les utilisations possibles de l’huile d’arachide n’ont pas √©t√© √©tudi√©es avant le XIXe si√®cle.

Prix : combien co√Ľte l’huile d’arachide ?
L’huile d’arachide vierge peut √™tre obtenue √† bas prix, m√™me dans les magasins d’aliments naturels. 250 ml co√Ľtent environ huit euros.

Accessoires utiles pour l’huile d’arachide

Les accessoires pour l’huile d’arachide ne sont pas n√©cessaires. Pour les soins de la peau par massage, des gants sp√©ciaux peuvent √™tre utilis√©s pour masser l’huile dans la peau afin qu’elle soit absorb√©e plus rapidement. Aucun accessoire sp√©cial n’est n√©cessaire pour l’utilisation dans la cuisine non plus.

Alternatives √† l’huile d’arachide

Les alternatives √† l’huile d’arachide sont d’autres huiles comestibles, telles que l’huile d’olive ou de tournesol. Ils sont aussi fr√©quemment utilis√©s dans la cuisine. L’huile de jojoba est utilis√©e pour les soins de la peau ou l’huile d’amande sont disponibles.

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