Couteau à légumes

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FabricantVictorinoxSHAN ZUSHAN ZUTescomaSKY LIGHTTefalSchwertkroneCadrimOpinelOpinel
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Zuletzt aktualisiert am 27. September 2020 um 17:29 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Couteau à légumes Test & comparaison

Les meilleurs couteaux à légumes 2020 en comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

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Des recettes tr√®s savoureuses peuvent √™tre pr√©par√©es avec des l√©gumes. Mais souvent, les couteaux normaux sont beaucoup trop √©mouss√©s, surtout avec les l√©gumes durs comme les carottes. Le couteau √† l√©gumes est particuli√®rement adapt√© √† cette t√Ęche. Gr√Ęce √† la lame tranchante, les l√©gumes peuvent √™tre coup√©s rapidement. Cependant, il y a quelques √©l√©ments √† prendre en compte lors de l’achat d’un couteau √† l√©gumes. L’article suivant fournit des informations sur ce sujet passionnant.

Qu’est-ce qu’un couteau √† √©plucher ?

Un couteau à légumes est surtout utilisé pour couper les légumes. La plupart des couteaux à légumes sont fabriqués en acier ou en acier inoxydable. Les poignées sont souvent en bois ou en plastique.

Comment fonctionne un couteau à légumes

Un couteau √† l√©gumes est id√©al pour pr√©parer de d√©licieuses salades, des rago√Ľts de l√©gumes ou pour pr√©parer des smoothies verts.

Applications d’un couteau √† l√©gumes

Un couteau √† l√©gumes est utilis√© pour couper n’importe quel type de l√©gume. Les fruits peuvent √©galement √™tre coup√©s avec un tel couteau.

Qui a besoin d’un couteau √† √©plucher ?

Un couteau à légumes devrait être disponible dans chaque foyer. Cela facilite énormément le travail de coupe.

Quels sont les types de couteaux à légumes ?

Les couteaux √† l√©gumes sont propos√©s par diff√©rents fabricants dans des mod√®les vari√©s. Il existe des couteaux √† l√©gumes aux tranchants dentel√©s et lisses. Les couteaux √† l√©gumes √† bord ondul√© ne demandent que peu d’efforts. Ces couteaux offrent des coupes particuli√®rement pr√©cises. Les couteaux √† l√©gumes √† lames courbes sont particuli√®rement adapt√©s √† l’√©pluchage. Les couteaux √† l√©gumes √† coupe lisse, en revanche, sont peut √™tre utilis√© de nombreuses mani√®res diff√©rentes. Il existe √©galement des couteaux √† l√©gumes japonais. Ceux-ci sont appel√©s Nakiri et coup√©s de fa√ßon tr√®s pr√©cise.

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von SHAN ZU
  • Mat√©riau: L'acier 5Cr15 est un acier inoxydable martensitique haute teneur en chrome et √† haute teneur en chrome. Apr√®s le trempe, le couteau a une duret√© √©lev√©e, une r√©sistance √©lev√©e √† l'usure et une r√©sistance √† la corrosion. Le fer √† inox est le chrome et le nickel, √©galement connu sous le nom d'acier inoxydable Cr, il existe une certaine capacit√© anti-corrosion
  • Taille: Le niveau de la lame de ce couteau est de 178 mm, l'√©paisseur est de 2 mm, la lame mince vous coupe plus vite
  • Couteau Santoku:Chef japonais dans l'utilisation du hachoir de style occidental, chopper trouv√© non conforme aux caract√©ristiques des Asiatiques, selon les diff√©rentes viandes, les l√©gumes et les fruits √† l'aide d'un hachoir diff√©rent, bien que tr√®s sant√©, mais plus lourd, pour ainsi cr√©er un hachoir de rapport petite, partie de pointe relativement circulaire peut couper la viande, les fruits et l√©gumes peut aussi √™tre coup√© couteau de cuisine
  • Conception sp√©ciale: la surface du couteau est la surface du sable, belle et durable, produit antibact√©rien, rouille, facile √† nettoyer, l'√©paisseur de la lame du couteau est d'environ 1,3 fois l'√©paisseur d'une pi√®ce et l'√©paisseur est mod√©r√©e. Ce couteau est fabriqu√© en forge import√© en acier inoxydable, la lame est tr√®s l√©g√®re mais tr√®s forte. Design de forgeage du corps et du couteau, facile √† nettoyer, pas facile √† casser, s√Ľr et hygi√©nique
  • Essayez-le sans risque: 100% garantie de remboursement, essayez-le sans risque, nous savons que vous allez l'adorer!
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SHAN ZU Couteau de Cuisine Nakiri, Couteau à Légumes, Couteau Japonais de 16,5 cm, Couteau de Chef Professionnel en Acier Inoxydable Allemand, Manche en Bois de Pakka
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  • ‚Ė∂Le Couteau √† L√©gumes Nakiri Pr√©f√©r√© des V√©g√©tariens - Le couteau de cuisine Nakiri de 16,5 cm (6,5 pouces) est utilis√© selon les normes les plus strictes en mati√®re de pr√©paration des l√©gumes, comme couper les oignons, √©mincer le c√©leri, les carottes, couper les poivrons et les √©craser. ail, etc. Son bord plat et son bout carr√© le rendent id√©al pour les mouvements rapides et efficaces de haut en bas.
  • ‚Ė∂Couteau √† Main Sans Fatigue Nakiri - Ce couteau de cuisine professionnel d‚Äôune largeur de 50 mm, est dot√© d‚Äôune lame suffisamment large pour emp√™cher les jointures de heurter la planche √† d√©couper lorsqu‚Äôon l‚Äôutilise, m√™me pour les mains plus grandes. La pr√©paration des l√©gumes est simple et rapide. Poids: 260 g, plus l√©ger que Macheta, ce qui garantit une agitation sans fatigue ni confort.
  • ‚Ė∂Couteau Japonais Double Tranchant 15 ¬į, Nettet√© et Agilit√© Sup√©rieures - Le tranchant est vraiment plat, avec un angle de 15 ¬į ¬Ī 1 ¬į de chaque c√īt√©, une teneur √©lev√©e en carbone avec une duret√© de 55-57 HRC, produit une finesse uniforme de chaque coupe Sans effort. Et le bord plat permet un transfert plus facile des produits coup√©s.
  • ‚Ė∂Couteau en Acier Allemand, de Qualit√© Alimentaire et Durable - La lame du couteau de chef est en acier inoxydable allemand 1.4116, qui pr√©sente une excellente r√©sistance √† la rouille et √† la corrosion, n√©cessite moins de temps pour son entretien, tandis que la poign√©e ergonomique en bois triple rivet Pakka Il est joli et se tient confortablement et en toute s√©curit√©, un cadeau id√©al pour tout amateur d‚Äôaliments, cuisinier √† domicile ou chef professionnel.
  • ‚Ė∂Astuces et Garantie du Couteau Nakiri SHAN ZU - Le couteau √† l√©gume professionnel n'est pas con√ßu pour les mouvements brusques et les travaux p√©nibles, tels que la coupe d'os. ACHETER SANS RISQUE, il est permis de retourner le produit dans les 30 jours. Garantie du fabricant de 12 mois pour les probl√®mes de qualit√©.
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Tescoma Presto Coupe-légumes à lame ondulée
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  • Parfait pour d√©couper de mani√®re originale les pommes de terre, les concombres, les carottes ou autres l√©gumes, les fruits, le beurre, la p√Ęte, etc.
  • En acier inoxydable de haute qualit√© et plastique tr√®s r√©sistant
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Couteau à Fruits et Légumes SKY LIGHT Couteau Paring Couteau d’office 10cm Couteau de Cuisine Acier Inoxydable
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von freshstar eu
  • „ÄźPolyvalent„ÄĎLa fonction principale du couteau √† fruits pointu est de trancher, hacher, √©plucher, etc. Ce couteau est parfait pour les desserts, les l√©gumes et les fruits.
  • „ÄźLame Tranchante„ÄĎLe couteau Paring est √† double tranchant et finement poli par des artisans exp√©riment√©s. Cela rend votre coupe plus professionnelle et plus facile. Astuce: le meilleur angle d'aff√Ľtage pour les couteaux japonais se situe entre 15 ¬į -17 ¬į.
  • „ÄźHaute perfomance„ÄĎ Le Couteau √† Fruits et L√©gumes est fabriqu√© √† partir du meilleur acier inoxydable en carbone allemand √† haute teneur apr√®s forgeage r√©p√©t√©, et la duret√© est entre 56 √† 58. Ce mat√©riau garantit largement la r√©sistance √† la rouille et aux taches.
  • „ÄźPoign√©e Ergonomique„ÄĎLa poign√©e ergonomique du couteau √† fruits vous offrira une prise en main id√©ale et la conception de 3 rivets en acier inoxydable vous offrira une exp√©rience vraiment antid√©rapante.
  • „ÄźGarantie √† Vie„ÄĎLorsque vous avez des questions, veuillez nous contacter d√®s que possible. Nous esp√©rons sinc√®rement que nous pourrons r√©soudre vos probl√®mes lors de l'utilisation, et nous ferons de notre mieux pour vous satisfaire.
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Tefal K2071814 Ingenio Eplucheur Fruit et Légumes à lame curvée ustensile de cuisine noir et rouge sans bisphénol A
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von Tefal
  • Coloris : Noir et Rouge
  • Lame en acier
  • Manche avec insert en inox
  • Garantie : 1 an(s)
  • Mati√®re : Plastique
  • Description du produit: La nouvelle gamme d'accessoires tefal ingenio comprend un √©plucheur √† l√©gumes aussi ing√©nieux que qualitatif. Sa lame courb√©e assure un contact optimal sur vos fruits ou l√©gumes facilitant ainsi son utilisation.
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  • Manche en PP ergonomique et robuste - R√©sistent au lave-vaisselle
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von Cadrim
  • ‚̧Le couteau est en c√©ramique, donc c'est fragile. Ne l'utilisez pas pour couper la citrouille. Si le couteau est cass√©, contacter moi pour changer un nouveau .Merci
  • ‚̧Ils peuvent √™tre utilis√© pour couper des fruits, des l√©gumes, des poissons, des viandes, ou les autres aliments pas durs.
  • ‚̧Il est r√©sistant √† l'oxydation, √† la corrosion, et a la function d'antibiose. Il n'est jamais rouill√©, pour √©viter d'affecter le go√Ľt des aliments. Il n'y aura pas le go√Ľt des r√©sidus alimentaires sur le couteau, facile √† nettoyer.
  • ‚̧C√©ramique n'absorbe pas alimentaire √©l√©ment, vous devez seulement un lavage rapide et essuyer avec un chiffon cuisine, r√©sistance aux huiles et acides.
  • ‚̧Un cadeau id√©al: anniversaire, mariage, m√®re, papa, √©pouse, mari et ceux qui font de la cuisine;Garantie: s'il y a des probl√®mes sur la qualit√© de notre produit, vous pouvez le changer ou √™tre rembours√©.
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Opinel - Couteau Légumes N°114 Naturel Hetre
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Champ d’application du couteau √† l√©gumes

Le couteau d’office est souvent utilis√© pour cuisiner √† la maison. Mais le couteau √† l√©gumes est aussi souvent utilis√© dans les cuisines des restaurants.

Conditions requises pour un bon couteau à légumes

Avant tout, un couteau à légumes doit être très robuste, de sorte que les légumes plus durs comme le potiron ou le chou-rave puissent être coupés confortablement sans que le couteau ne se plie.

Avantages et inconv√©nients d’un couteau √† l√©gumes

Avantages :
Les couteaux √† l√©gumes assurent un faible risque de blessure, les couteaux √† l√©gumes avec protection des mains sont particuli√®rement s√Ľrs. De plus, vous perdez moins de jus lorsque vous coupez avec un couteau √† l√©gumes.

Contre :
Aucun inconvénient.

√Ä quoi dois-je faire attention lorsque j’ach√®te un couteau √† l√©gumes ?

Les couteaux à légumes avec une lame de 6 à 11 cm de long sont recommandés. Ces couteaux tiennent bien dans la main et ne sont pas trop lourds.

Innovations dans le domaine des couteaux à légumes

Il n’y a pas d’innovations dans le domaine des couteaux √† l√©gumes.

Quels sont les fabricants de couteaux à légumes ?

Les fabricants de couteaux à légumes sont par exemple SHAN ZU, Victorinox et
Couteau de moulin à vent.

Informations succinctes sur les principaux fabricants de couteaux à légumes

Les principaux fabricants de couteaux à légumes sont WMF, Fiskars et SKY LIGHT.

Internet vs. commerce sp√©cialis√© : o√Ļ acheter au mieux mon couteau √† l√©gumes ?

On peut tr√®s bien acheter un couteau d’office sur Internet. Sur Internet, il est possible pour faire une simple comparaison de prix et un vaste choix est propos√©. Il est particuli√®rement pratique de pouvoir faire ses achats 24 heures sur 24 et de ne pas √™tre d√©pendant des heures d’ouverture. Il est √©galement avantageux que de nombreuses options de paiement soient disponibles. L’internet permet de faire ses achats sans stress et sans devoir faire la queue √† une longue caisse. Un test de couteau √† l√©gumes utile aide √† la s√©lection d’un bon produit.

Ce qu’il faut savoir & guide du couteau √† l√©gumes

Un couteau d’office doit √™tre lav√© √† la main. Vous pouvez √©galement le mettre au lave-vaisselle, mais la lame perdra son tranchant au bout d’un certain temps. Il est √©galement important que le couteau soit imm√©diatement s√©ch√© afin que le manche en bois ne gonfle pas √† cause de l’humidit√©. Un couteau √† l√©gumes co√Ľte environ 5 √† 30 euros. La qualit√© et le mat√©riel jouent un r√īle d√©cisif dans le prix. Les couteaux √† l√©gumes japonais sont consid√©rablement plus chers. Les couteaux Nakiri co√Ľtent environ 50-130 euros.

Accessoires utiles pour le couteau à éplucher

Il n’y a pas d’accessoires sp√©ciaux pour le couteau √† √©plucher.

Alternatives au couteau à légumes

On peut aussi utiliser un simple couteau de cuisine. Cependant, cela ne permet pas de couper les légumes avec autant de précision.

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