Cisailles Ă  volaille

Ausonia - 71430 Ciseaux à volaille inox 24 cmFiskars Cisaille à volaille, Longueur totale: 25 cm, Acier/Plastique, Functional Form, 1003033Westmark 13712260 Ciseaux, ArgentCiseaux de cuisine - Ciseaux à volaille de qualité supérieure pour volailles - Ciseaux à usages multiples pour les tâches lourdes de cuisineNewness Ciseaux de Cuisine, Ciseaux à Volaille Cisailles Cuisine, Ciseaux Multi-usages avec Fonction D'écailles de Poisson Raclantes, Ciseaux pour Poulet, Poisson, Viande, et BarbecueArcos 539000 Cisaille à volaille Acier Inoxydable ArgentWüsthof TR5501 Cisaille à volaille Classique 26 cmWüsthof TR5512 Cisaille à volaille 24 cmMINGZE Ciseaux de cuisine Cuisine Ciseaux de qualité supérieure robuste en acier inoxydable à ressort de cuisine Volaille et os Cisailles Poignée confortable - Idéal pour la volaille, poisson, poulet,Fiskars Cisaille à volaille à lames striées et incurvées, Acier inoxydable, Longueur: 23 cm, Noir/Acier, Essential, 1023819
Ausonia - 71430 Ciseaux à volaille inox 24 cm*Fiskars Cisaille à volaille, Longueur totale: 25 cm, Acier/Plastique, Functional Form, 1003033*Westmark 13712260 Ciseaux, Argent*Ciseaux de cuisine - Ciseaux à volaille de qualité supérieure pour volailles - Ciseaux à usages multiples pour les tâches lourdes de cuisine*Newness Ciseaux de Cuisine, Ciseaux à Volaille Cisailles Cuisine, Ciseaux Multi-usages avec Fonction D'écailles de Poisson Raclantes, Ciseaux pour Poulet, Poisson, Viande, et Barbecue*Arcos 539000 Cisaille à volaille Acier Inoxydable Argent*Wüsthof TR5501 Cisaille à volaille Classique 26 cm*Wüsthof TR5512 Cisaille à volaille 24 cm*MINGZE Ciseaux de cuisine Cuisine Ciseaux de qualité supérieure robuste en acier inoxydable à ressort de cuisine Volaille et os Cisailles Poignée confortable - Idéal pour la volaille, poisson, poulet,*Fiskars Cisaille à volaille à lames striées et incurvées, Acier inoxydable, Longueur: 23 cm, Noir/Acier, Essential, 1023819*
FabricantAUSONIAFiskarsWestmarkAPERILNewness Focus on Stainless SteelArcosWĂĽsthofWĂĽsthofMINGZEFiskars
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Zuletzt aktualisiert am 25. November 2020 um 22:22 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Cisailles Ă  volaille Test & comparaison

Les meilleurs cisailles Ă  volaille 2020 en comparaison

Les produits en comparaison

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A quoi dois-je faire attention lors de l'achat ?

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Que sont les cisailles Ă  volaille ?

Le portionnement des abats de poulet ou d’oie est gĂ©nĂ©ralement très difficile avec un couteau de cuisine classique. Il est donc recommandĂ© d’utiliser un ciseau Ă  volaille. Ces ciseaux ne coupent pas seulement la viande, mais aussi les os, qui sont gĂ©nĂ©ralement fins, mais difficiles Ă  couper dans la volaille. Les ciseaux sont gĂ©nĂ©ralement Ă©quipĂ©s de casse-os, qui permettent de diviser les diffĂ©rents Ă©lĂ©ments de la volaille.

Comment fonctionnent les cisailles Ă  volailles

Fondamentalement, les cisailles Ă  volaille fonctionnent comme des cisailles conventionnelles. Ils ont deux poignĂ©es, gĂ©nĂ©ralement rembourrĂ©es, afin de pouvoir couper mĂŞme les os les plus fermes. Grâce Ă  cette conception, les ciseaux permettent une transmission optimale de la puissance. De plus, la forme incurvĂ©e de la lame facilite la manipulation des cisailles Ă  volaille. Grâce Ă  un “test de cisaillement de la volaille”, vous pouvez trouver le produit optimal pour votre cuisine.

Domaines d’application des cisailles Ă  volaille

Les cisailles Ă  volaille sont utilisĂ©es exclusivement dans la cuisine. Elles sont indispensables aux mĂ©nagères et aux cuisiniers, car la volaille n’est pas seulement très populaire dans les cuisines allemandes. La dĂ©coupe des volailles, notamment des os, ne peut ĂŞtre rĂ©alisĂ©e qu’avec des ciseaux particulièrement aiguisĂ©s.

Qui a besoin de cisailles Ă  volaille ?

Les cisailles à volaille sont utilisées par les ménagères en cuisine, mais aussi par les cuisiniers professionnels qui cuisinent pour les restaurants. La volaille est coupée de manière optimale et rapide et les os, qui ont souvent une structure compliquée, sont retirés de la libéré.
<h2class=”western”>Quels sont les types de cisailles Ă  volaille disponibles ?

Il est difficile de concevoir des cisailles Ă  volaille de types diffĂ©rents car elles sont gĂ©nĂ©ralement construites de la mĂŞme manière. La diffĂ©rence rĂ©side principalement dans le matĂ©riau Ă  partir duquel la poignĂ©e est fabriquĂ©e. Il s’agit gĂ©nĂ©ralement de bois, de plastique ou de mĂ©tal.

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Fiskars Cisaille à volaille, Longueur totale: 25 cm, Acier/Plastique, Functional Form, 1003033
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von Fiskars
  • Cisaille Ă  volaille (longueur des lames: 9,5 cm) pour dĂ©couper et prĂ©parer les volailles telles que la dinde, l'oie ou le poulet, Pour cuisiniers amateurs ou professionnels, Pour droitiers et gauchers, AdaptĂ© Ă  diffĂ©rentes tailles de mains
  • Prise en main ferme et confortable grâce aux poignĂ©es ergonomiques en plastique haute qualitĂ©, Verrouillage Ă  une seule main
  • RapiditĂ© et propretĂ© de coupe grâce Ă  la lame dentelĂ©e en acier inoxydable haute qualitĂ©, Tension des lames ajustable pour couper les petits os et le cartilage sans effort
  • FabriquĂ© en Finlande: Grande longĂ©vitĂ©, Entretien facile - Lavable en machine
  • Contenu: 1x Fiskars Cisaille Ă  volaille Functional Form, Longueur des lames: 9,5 cm, Longueur totale: 25 cm, Poids: 203 g, Matière: Acier de qualitĂ©/Plastique, Couleur: Noir/Gris/Orange, 1003033
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Westmark 13712260 Ciseaux, Argent
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Ciseaux de cuisine - Ciseaux à volaille de qualité supérieure pour volailles - Ciseaux à usages multiples pour les tâches lourdes de cuisine
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  • Les lames ultra-pointues offrent des coupes très prĂ©cises avec un minimum d’effort. Il est facile pour vous de manipuler la dinde, le poulet, l’os de volaille, le tendon dur, la viande, les lĂ©gumes, le poisson, et divers aliments Ă  chaque NoĂ«l, Thanksgiving, ou fĂŞte de famille. Recommander de laver la lame Ă  la main avec de l’eau chaude ou savonneuse pour garder la lame forte.
  • La poignĂ©e antidĂ©rapante ergonomique vous permet de vous sentir Ă  l’aise tout en coupant les aliments pendant une longue pĂ©riode, rĂ©duisant ainsi les crampes aux mains.
  • La serrure de sĂ©curitĂ© permet aux ciseaux de cuisine d’être complètement fermĂ©s lorsqu’ils ne sont pas utilisĂ©s, empĂŞchant efficacement nos mains d’être accidentellement coupĂ©es par la lame ouverte.
  • DentelĂ© de ciseaux-dos peut ĂŞtre utilisĂ© pour gratter les Ă©cailles de poisson. Trou de suspension Ă  l’extrĂ©mitĂ© de la poignĂ©e est conçu pour le stockage pratique et l’économie d’espace
  • Cisailles de cuisine en acier inoxydable lourd haut de gamme et en caoutchouc thermoplastique et en polypropylène. Cadeau idĂ©al pour maman, femme, amateurs de cuisine. Qu’il s’agisse d’un professionnel de la gastronomie ou d’un aspirant chef Ă  la maison, ils adoreront ces ciseaux de volaille, ils vous remercieront pour ce cadeau rĂ©flĂ©chi et utile.
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Arcos 539000 Cisaille à volaille Acier Inoxydable Argent
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  • Système de fermeture par goupille pour un rangement sĂ©curisĂ©.
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Wüsthof TR5512 Cisaille à volaille 24 cm
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  • Lames lĂ©gèrement courbĂ©es en acier inoxydable dotĂ©es d'une encoche pour trancher les pièces dures et les os sans dĂ©raper.
  • Système de fermeture au niveau de la jonction des lames pour un rangement sĂ©curisĂ©.
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MINGZE Ciseaux de cuisine Cuisine Ciseaux de qualité supérieure robuste en acier inoxydable à ressort de cuisine Volaille et os Cisailles Poignée confortable - Idéal pour la volaille, poisson, poulet,
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von MINGZE
  • PERFORMANCE IMPECCABLE POUR LES TACHES DE VOLAILLE LOURDES: Les lames sont extrĂŞmement tranchantes et extrĂŞmement solides, ce qui leur permet de faire des coupes puissantes et faciles Ă  travers les os de la volaille. Alors qu'un bon ciseaux de cuisine robuste peut Ă©tirer sa limite pour faire le travail, ces cisailles sont parfaits pour hacher la volaille de toutes tailles, Ă©pines dorsales, ou butterflying un gros oiseau.
  • CONCEPTION DE HAUTE QUALITÉ DE PRINTEMPS: Les cisailles sont mĂ©ticuleusement conçues avec le ressort chargĂ© qui amĂ©liorerait la reprĂ©sentation et machinĂ© pour durer. Cependant, comme pour les autres cisailles Ă  ressort, il est important de noter que les mains moyennes et grandes peuvent les utiliser pour maintenir confortablement les cisailles.
  • DESIGN PROFESSIONNEL, SUPERBE QUALITÉ: Belle finition, lames en acier inoxydable de première qualitĂ© avec poignĂ©es en bois haut de gamme, design professionnel et lames ultra-tranchantes pour une sensation de confort, de lĂ©gèretĂ© et d'effort tout en surpassant facilement tous les autres ciseaux Ă  volaille.
  • DÉCOUPAGE DANS TOUTE L'ENSEMBLE: Avec la fonctionnalitĂ© d'un ensemble complet de ciseaux de cuisine, vous dĂ©couperez les volailles sans effort, couperez la viande, Ă©pluchez le poisson et dĂ©coupez des feuilles de papier, de plastique ou de mĂ©tal.
  • GARANTIE TOP PERFORMANCE: Nous sommes confiants que vous allez adorer les cisailles et les trouver incroyables, offrant des coupes faciles aux os de volaille et autres tâches de volaille lourde. Mais vous n'ĂŞtes pas heureux pour une raison quelconque, il suffit de le retourner pour un remboursement complet.
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  • RapiditĂ© et propretĂ© de coupe grâce Ă  la lame dentelĂ©e en acier inoxydable haute qualitĂ©, Coupe les petits os et le cartilage sans effort
  • Design finlandais: Grande longĂ©vitĂ©, Entretien facile - Lavable en machine
  • Contenu: 1x Fiskars Cisaille Ă  volaille Essential, Longueur des lames: 9,5 cm, Longueur totale: 23 cm, Poids: 156 g, Matière: Acier de qualitĂ©/Plastique, Couleur: Noir, 1023819
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Zuletzt aktualisiert am 25. November 2020 um 22:22 . Wir weisen darauf hin, dass sich hier angezeigte Preise inzwischen geändert haben können. Alle Angaben ohne Gewähr.

Champ d’application des cisailles Ă  volaille

Le domaine d’application des cisailles Ă  volaille est la dĂ©coupe de la volaille et la sĂ©paration de la viande des os.

Exigences pour de bons cisailles Ă  volaille

Une bonne paire de cisailles Ă  volaille doit d’abord avoir une poignĂ©e bien formĂ©e, car celle-ci est guidĂ©e Ă  la main et a une influence considĂ©rable sur le fonctionnement. En outre, la lame, qui est gĂ©nĂ©ralement courbĂ©e, doit Ă©galement ĂŞtre dentelĂ©e, car cela dĂ©termine le comportement de coupe. Le matĂ©riel doit Ă©galement ĂŞtre de haute qualitĂ© afin que les ciseaux puissent ĂŞtre utilisĂ©s dans la cuisine pendant longtemps.

Avantages et inconvénients des cisailles à volaille

Avantages
Grâce Ă  la forme spĂ©ciale des ciseaux Ă  volaille, les volailles peuvent ĂŞtre dĂ©pouillĂ©es, dĂ©coupĂ©es et les os peuvent ĂŞtre enlevĂ©s très facilement. Les lames restent gĂ©nĂ©ralement tranchantes pendant longtemps et peuvent donc ĂŞtre utilisĂ©es sur une longue pĂ©riode. En outre, par rapport aux produits conventionnels, les ciseaux Ă  volaille sont gĂ©nĂ©ralement munis d’un verrou de sĂ©curitĂ© qui Ă©limine presque totalement le risque de blessure après utilisation.
En outre, les cisailles à volaille sont souvent dotées de lames dentelées pour éviter de glisser lors de la coupe.

Inconvénients
Il n’y a aucun inconvĂ©nient Ă  utiliser des cisailles Ă  volaille au sens propre du terme. Cependant, ils sont moins prĂ©cis dans la coupe que les petits couteaux de cuisine. En outre, les poignĂ©es en bois ou en plastique sont souvent utilisĂ©es par les professionnels comme </h2class=”western”>InconvĂ©nients ressentis, car ils sont moins durables. D’autre part, les poignĂ©es en plastique sont souvent aussi un inconvĂ©nient, car elles peuvent glisser lorsque les mains sont mouillĂ©es.

Ă€ quoi dois-je faire attention lorsque j’achète un cisaille Ă  volaille ?

Lorsque vous achetez des ciseaux Ă  volaille, vous devez avant tout faire attention Ă  la matière du manche et de la lame. La forme de la plupart des ciseaux est incurvĂ©e. Par rapport aux alliages mĂ©talliques, les lames en acier inoxydable sont gĂ©nĂ©ralement plus avantageuses et aussi plus durables. Mais le facteur dĂ©cisif est avant tout le tranchant d’une lame. Un verrou de sĂ©curitĂ© doit ĂŞtre fourni avec chaque paire de ciseaux dans chaque cas.

Innovations dans le domaine des cisailles Ă  volaille

Les cisailles à volaille sont également en constante évolution. Les innovations portent principalement sur le matériau et la forme du manche, ainsi que sur le matériau de la lame. La forme est également constamment améliorée pour garantir une manipulation optimale dans la cuisine.

Quels sont les fabricants de cisailles Ă  volaille ?

Les fabricants de cisailles Ă  volaille les plus connus sont WMF, WĂĽsthoff ou Rösle. Le premier est considĂ©rĂ© comme un pionnier. Cependant, les ciseaux, comme d’autres produits, sont très chers, mais aussi de grande qualitĂ©. Les ciseaux du WMF, en particulier, sont considĂ©rĂ©s comme très durables et ne peuvent en fait jamais se casser.

Internet ou commerce spécialisé : où puis-je acheter au mieux mes cisailles à volaille ?

Ces cisailles Ă  volaille peuvent ĂŞtre achetĂ©es dans les supermarchĂ©s, voire dans les pharmacies. Le degrĂ© de nettetĂ© Ă©tant particulièrement important, il est difficile d’en juger lorsqu’on achète sur Internet. Bien entendu, vous pouvez obtenir de meilleurs conseils dans un magasin spĂ©cialisĂ©, par exemple au WMF, qu’avec des achats en ligne.

Faits intéressants et conseils sur les cisailles à volaille

– Prix : combien ça coĂ»te Des cisailles Ă  volaille ?
Les cisailles Ă  volaille sont disponibles Ă  partir de 10 euros. Dans les magasins spĂ©cialisĂ©s, ils peuvent Ă©galement coĂ»ter jusqu’Ă  80 euros. Il s’agit gĂ©nĂ©ralement de produits professionnels en acier inoxydable.
Il existe des différences considérables en termes de prix et de matériel, notamment pour les cisailles à volaille.

Accessoires utiles pour les cisailles Ă  volaille

Les accessoires pour les cisailles à volaille comprennent des bracelets séparés avec lesquels les cisailles peuvent être fixées au poignet.

Alternatives aux cisailles Ă  volaille

Les alternatives aux cisailles à volaille sont le couteau de cuisine classique. Toutefois, cette méthode présente des inconvénients considérables par rapport au cisaillement pour la découpe et le dépouillement des volailles.

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